Buchkonzept, Gestaltung 

Dieses Kochbuch, mit über 30 Rezepten, die zu jüdischen Feiertagen zubereitet werden, ist eine Hommage an das Essen und die Familie. Anekdoten zur Mutter von Sarah Hasenfratz, die jahrelang mit ihrer Klaren Suppe Zuneigung und Liebe gegeben hat, runden dieses kleine, aber sehr feine Buch ab.

Verlag: edition clandestin, Biel/Bienne

2020, Hardcover gebunden, 112 Seiten, 13.5 × 19.5 cm, Fotos 4-farbig, ISBN 978-3-907262-14-6 

Book concept, design

This cookbook, with over 30 recipes prepared for Jewish holidays and celebrations, is a tribute to the food and the family. Anecdotes about Sarah Hasenfratz's mother, who has given affection and love for years with her clear soup, round off this small but very fine book.

Publishing house: edition clandestin, Biel/Bienne

2020, hardcover, 112 pages, 13.5 × 19.5 cm, photos in 4 Colors, ISBN 978-3-907262-14-6