Officina delle lasagne
 
 
 
Officina delle lasagne

Officina delle lasagne im April 2022
Im Zusammenhang mit dem Buch "No grazie, non fumo" findet im April 2022 eine Veranstaltung rund um die lasagne meiner nonna statt. 

Anmeldung unter: info@nonsai.ch bis 31.03.22

Corso di cucina
In diesem Kurs erfährst du, wie meine nonna Maria die lasagne in ihrer einmaligen Leichtigkeit gezaubert hat. Schicht für Schicht nähern wir uns dieser cremigen, herzerwärmenden lasagne an. Du erfährst, wie viel Olivenöl meine nonna der bolognese hinzugefügt hat, warum ihre besciamella immer so gut gelang und warum das Zubereiten der pasta all’uovo manchmal einem Boxkampf gleicht.

WAS: Kochkurs, Lesung
WANN: Samstag, 23. April 2022 von 11 bis ca. 15 Uhr
WO: Genossenschaft Haus Oslo Ateliers, Münchenstein/Basel
KOSTEN: CHF 90/Person (inkl. Zutaten, Snacks, Getränke)